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    香煎土豆饼

    香煎土豆饼的做法1.首先将土豆去皮洗净后放入蒸锅,蒸熟备用2.香葱切末,火腿切丁3.接下来把蒸好的土豆用刀碾成泥后放入碗中,在加入盐、味精、胡椒粉、鸡粉、料酒、清水20克左右,再加入面粉、鸡蛋,然后放入香葱末...

    订购热线:18802776089

    详细信息

    香煎土豆饼

    材料

    土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

    做法

    1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

    2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。


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